Słodko i wytrawnie, czyli najprostszy przepis na babeczki

Najprostsze przepisy na słodkie i wytrawne babeczki, które rozpływają się w ustach.

iStock_79587919_SMALL (1).jpg

Babeczki i muffiny to wspaniała przekąska, którą można przygotować na wiele sposobów. Smakują idealnie zarówno w wersji wytrawnej, jak i słodkiej. Zainspiruj się naszymi przepisami i zaskocz swoją rodzinę i znajomych czymś naprawdę wyjątkowym. Puszyste smakołyki znikną z talerza w ciągu kilku minut!

PROSTY PRZEPIS NA BABECZKI CZEKOLADOWE

SKŁADNIKI

  • 2 szklanki mąki,
  • 1 jajko,
  • 0,5 szklanki oleju,
  • 1 szklanka mleka,
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
  • 2 łyżeczki cukru wnilinowego,
  • 0,5 szklanki cukru,
  • 1,5 łyżki kakao,
  • 0,5 tabliczki czekolady.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Połącz wszystkie składniki suche, czyli mąkę, proszek do pieczenia, cukier wanilinowy, cukier oraz kakao. Następnie dodaj do nich jajko, olej oraz mleko. Mieszaj dokładnie do powstania gładkiej masy. Na końcu dodaj pokrojoną w kostkę czekoladę. Całość rozlewaj do papierowych lub silikonowych foremek. Pamiętaj, że surowa ciasto podwoi swoją objętość, zatem konieczne jest pozostawienie około 2 cm przestrzeni w formach, aby babeczki nie wylewały się na zewnątrz. Piecz w rozgrzanym piekarniku nastawionym na temperaturę 200 stopni przez około 20 min. Muffiny możesz ozdobić bitą śmietaną i słodką kolorową posypką.


PROSTY PRZEPIS NA BABECZKI O SMAKU PIZZY

SKŁADNIKI

  • 200 g mąki,
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
  • ½ łyżeczki oregano,
  • ½ łyżeczki bazylii,
  • ½ szklanki oleju,
  • ½ szklanki mleka,
  • 2 jajka,
  • 1 kula sera mozzarella,
  • 100 g kiełbaski chorizo,
  • ½ czerwonej papryki,
  • 5 pomidorków koktajlowych.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Na początku dokładnie wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia oraz przyprawy. W osobnej misce połącz jajka, mleko oraz olej. Mokre składniki powinny stworzyć gładką masę. Dodaj je do składników suchych. Kiełbaskę oraz paprykę pokrój w drobną kosteczkę, ser zetrzyj na tarce i wrzuć do surowego ciasta. Masę wylewaj do foremek, tak aby pozostawić babeczkom miejsce do wyrośnięcia. Na każdej babeczce połóż pomidorka koktajlowego przekrojonego na pół. Piecz w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni przez około 20 min. Smacznego! 

Zdjęcie: iStock


Dodał(a): Małgorzata Rosiak , Czwartek 13.10.2016 (aktualizacja: 2016-10-13)
Ocena:

Dodaj komentarz

Wszystkie komentarze

Awatar

Zobacz również

×