Jak zrobić lukier do pierniczków - biały, żółty, zielony i czerwony?

Zobaczcie, jak domowymi sposobami można ozdobić pierniki.

jak-zrobic-lukier-do-pierniczkow.jpgJeśli nie wyobrażacie sobie świąt bez pierników własnej roboty, w dodatku w wersji bogato zrobionej, to na pewno przyda Wam się przepis na lukier do pierniczków.

Okazuje się, że wcale nie trzeba kupować gotowych mieszanek! Domowy lukier robi się prosto, szybko i w dodatku wychodzi to znacznie taniej.

Z naszego przepisu możecie zrobić taką konsystencję lukru, jaką najbardziej lubicie - gęstą białą lub rzadszą a bardziej przezroczystą. Do takiego domowego lukru powinny dobrze kleić się wszelkiego rodzaju posypki i dekoracyjne, spożywcze dodatki, jeśli będziecie je przyczepiać zanim lukier całkowicie ostygnie. 

 POLECAMY: Pyszny prezent home made - czekolada z dodatkami, jakie tylko lubisz!

Jak zrobić lukier do pierniczków?

  • PRZEPIS Z SOKIEM Z CYTRYNY: Wymieszaj szklankę cukru pudru z 2-3 łyżkami soku z cytryny. Jeśli lukier jest zbyt gęsty - dodaj więcej soku z cytryny (lub ciepłej wody), jeśli zbyt rzadki - dosyp cukru pudru. 

  • PRZEPIS Z CIEPŁĄ WODĄ: Wymieszaj szklankę cukru pudru z 2-3 łyżkami ciepłej wody. Jeśli lukier jest zbyt gęsty - dolej więcej ciepłej wody, jeśli zbyt rzadki - dosyp cukru pudru. 

  • PRZEPIS Z BIAŁKAMI: Zmiksuj białko ze szklanką cukru pudru, tak by nie było żadnych grudek. Jeśli mimo ucierania, grudki nie znikają, dodawaj stopniowo więcej cukru pudru. 

POLECAMY: Wszystko, co powinnyście wiedzieć zanim sięgniecie po mandarynki


Jak zrobić kolorowy lukier?

Kolorowy lukier zrobisz, jeśli biały lukier zabarwisz odpowiednim składnikiem. Możesz użyć do tego celu sztucznych barwników spożywczych, ale my mimo wszystko polecamy naturalne metody.

  • ŻÓŁTY: dodaj kurkumę, 

  • CZERWONY: dodaj sok z wiśni, 

  • ZIELONY: dodaj zmiksowane liście mięty, gotowany szpinak. 

POLECAMY: Pomysły na prezenty świąteczne dla Twojej mamy

Źródło: MilionKobiet.pl
Foto: Thinkstock



Dodał(a): Karolina Zdunowska , Poniedziałek 21.12.2015 (aktualizacja: 2015-12-21)
Ocena:

Dodaj komentarz

Wszystkie komentarze

Awatar

Zobacz również

×