Szybki przepis na pyszne, czekoladowe ciasteczka z wiśniami

Na wszelki wypadek przygotuj więcej porcji, ponieważ istnieje niebezpieczeństwo szybkiego zniknięcia ciasteczek z talerza.

iStock-617574094 (1).jpg

SKŁADNIKI

  • 1,5 szklanki mąki pszennej,
  • 2/3 szklanki kakao,
  • 1/3 szklanki roztopionego masła,
  • ½ łyżeczki proszku do pieczenia,
  • ½ szklanki wiśni,
  • 1 szklanka cukru,
  • 1 jajko,
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii,
  • pół gorzkiej czekolady,
  • szczypta soli,
  • szczypta sody.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Mąkę oraz kakao przesiane przez sito zmieszaj z solą i proszkiem do pieczenia. Cukier zmiksuj z masłem oraz jajkiem i na końcu dodaj wanilię. Miksując na wolnych obrotach, do masy maślanej dodawaj powoli wymieszane składniki sypkie. Do całości wmieszaj dodatkowo posiekane wiśnie oraz rozdrobnioną czekoladę. Tak przygotowane ciasto włóż do lodówki na około dwie godziny. Po upływie tego czasu, na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, układaj uformowane w dłoniach ciasteczka. Pamiętaj, aby zachować między nimi odstępy. Piecz w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez około 10 min. Smacznego. 

Zdjęcie: iStock

ID galerii:2380


Dodał(a): Małgorzata Rosiak , Środa 04.01.2017 (aktualizacja: 2017-01-04)
Ocena:

Dodaj komentarz

Wszystkie komentarze

Awatar

Zobacz również

×
  • Jak przetrwać tłusty czwartek na diecie?

    Zupa migdałówka

    Zapach świeżo smażonych pączków z lukrem zapewne skusi niejednego, jednak należy zdawać sobie sprawę, że za pysznym smakiem pączka z dżemem kryje się około 300 kalorii. Jak… czytaj więcej

  • Ketchup domowy

    ketchup domowy

    To nasza miłość z dzieciństw. Odkąd pamiętamy, bardziej przepadałyśmy za ketchupem z frytkami niż za frytkami z ketchupem. Postanowiłyśmy więc zrobić własny. Ten domowej roboty smakuje… czytaj więcej