Dobre przepisy

Jeśli nadchodzi jakaś ważna uroczystość, można się spodziewać, ze to danie będzie właśnie uświetniać ta imprezę. Niejednokrotnie taki przepis jest pilnie strzeżony i objęty tajemnicą. Nie powiela się takich skarbów koleżankom i znajomym. Jeślibyśmy to uczyniły, to musiałybyśmy wymyślać sobie jakąś inną potrawę, która byłaby tylko i wyłącznie naszym dziełem. A jeśli stworzyłyśmy coś od samego początku same to niech zostanie to już tylko naszym sekretem. Przez wiele lat doskonaliłyśmy swoje potrawy, zmieniając proporcje, produkty i przyprawy. To wszystko jest efektem ciężkiej i żmudnej pracy. Teraz możemy się tylko tym chwalić. I takie jest nasze prawo. Nie każdy ma ochotę, aby jego kulinaria przepisy krążyły po całym świecie. Restauracje również mają swoją tajemnice. Jeśli znalibyśmy wszystkie tajniki kulinarne szefa kuchni to wcale byśmy nie przychodzili już do tej restauracji. Wszystko zrobilibyśmy sobie sami w domu.