Letnie ciasto z owocami

Kiedy masz ochotę na coś słodkiego i jednocześnie lekkiego w letnie dni, skuś się na ciasto budyniowe z owocami. Na pewno poczujesz się lepiej. Oto przepis!

ciasto z owocami

Składniki:

kruche ciasto:

•    100 g masła
•    300 g mąki pszennej
•    3 łyżki cukru pudru
•    łyżeczka cukru waniliowego
•    łyżeczka proszku do pieczenia
•    2 jajka

wierzch:

•    0,5 kg truskawek lub innych świeżych owoców
•    mleko (ok.3/4 litra)
•    2-3 budynie waniliowe

Przygotowanie:


1.    Mąkę mieszamy z cukrem pudrem, cukrem waniliowym, proszkiem do pieczenia i masłem. Do całości dodajemy dwa jajka i wyrabiamy ciasto. Kawałek chowamy do zamrażarki a resztę wykładamy na blachę.

2.    Teraz przygotowujemy budyń według przepisu na opakowaniu. Dodajemy jednak znacznie miej mleka, tak aby masa miała gęstą konsystencję.

3.    Przygotowany krem budyniowy wylewamy na ciasto, a na to odsączone z soku owoce.

4.    Z zamrażarki wyjmujemy odłożony wcześniej kawałek ciasta i ścieramy na tarce, tak aby wierzch pokryty był naszą kruszonką.

5.    Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na 40-50 minut. Po wyjęciu i ostygnięciu możemy posypać cukrem pudrem.

Źródło: MilionKobiet.pl

Przeczytaj również:

Mus karmelowy z gruszkami

Czekoladowa rozkosz

Ciasto marchewkowe z migdałami



Dodał(a): Iza Hofman , Poniedziałek 09.07.2012 (aktualizacja: 2012-07-09)
Ocena:

Dodaj komentarz

Wszystkie komentarze (2)

Awatar
Zaloguj się lub zarejestruj jeśli chcesz dodać komentarz.
Malibu89
ja poproszę ;)
Dodano: 2012-07-15 09:48:44 Zgłoś nadużycie
olinkaa24
smacznie wygląda :)
Dodano: 2012-07-10 19:57:31 Zgłoś nadużycie

Zobacz również

×