Muffinki ze szpinakiem
Muffiny ze szpinakiem to świetna alternatywa dla tych, którzy nie przepadają za słodkościami. Świetnie sprawdzą się jako przekąska w pracy lub dla dzieci w szkole.
Składniki:
- 1/4 kg szpinaku (może być mrożony)
- 350 g mąki
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 jajka
- 5 łyżek oleju
- kubeczek jogurtu naturalnego
- 1/4 kg fety (może być już w kostkach)
- sól
Przygotowanie:
1. Szpinak lekko podgotować, a następnie odcedzić.
2. Fetę pokroić. Jajka wymieszać z jogurtem i olejem. Do mąki dodać sól i proszek, wymieszać z mokrymi składnikami.
3. Szpinak wymieszać z fetą, dodać do ciasta. Nałożyć do foremek, piec około 25 minut w temperaturze 180 stopni.
Źródło: MilionKobiet.pl
Przeczytaj również:
Znajdź na Allegro przedmioty związane z muffinki
Dodał(a): Karolina Czaja 2011-09-22 (aktualizacja: 2011-09-22)
Polecamy
Czytaj podobne
Quiz
Co wiesz o Scarlett Johansson?
Blond piękność jest jedną z najlepiej zarabiających aktorek w Hollywood, a jej talentem zachwyca się sam Woody Allen. Sprawdź, co tak naprawdę wiesz o Scarlett Johansson!
Rozwiąż quiz »
Dodaj komentarz
Wszystkie komentarze (5)