Placek z dynią i orzechami

Ciasto z dynią nie tylko pięknie wygląda, ale jest równie pyszne i zdrowe. Wypróbuj przygotowany przez nas przepis. Smacznego!

ciasto z dynią

Placek z dynią i orzechami

 Składniki:

  • 600 g obranej i oczyszczonej dyni o twardym miąższu
  • pół szklanki orzechów laskowych
  • pół szklanki rodzynek
  • otarta skórka z cytryny
  • pół  łyżeczki cynamonu
  • pół kostki masła (100 g)
  • 6 łyżek cukru
  • 2 jajka
  • cukier waniliowy
  • 2/3 szklanki mąki pszennej
  • pół szklanki mąki ziemniaczanej
  • łyżeczka proszku do pieczenia

Przygotowanie:

1. Orzechy posiekaj, wymieszaj z rodzynkami, 2 łyżkami cukru, cynamonem oraz ze skórką z cytryny. Dynię zetrzyj na tarce o dużych oczkach.

2. Masło utrzyj z pozostałym cukrem i cukrem waniliowym, dodaj jajka oraz obie mąki z proszkiem do pieczenia. Niedużą formę wyłóż papierem do pieczenia. Nałóż ciasto, wyłóż na nie 1/3 startej dyni, połowę mieszanki orzechowej, resztę dyni i mieszanki. Piecz godzinę w temp. 180 st. C. W połowie pieczenia  przykryj ciasto folią aluminiową (błyszczącą stroną do środka).

Czas przygotowania:  90 minut

Ilość: 8 porcji po 373 kcal

Źródło: MilionKobiet.pl

Przeczytaj również:

Czekoladowa rozkosz

Domowe gofry

Sałatka z melonem


Dodał(a): Karolina Kawecka , Poniedziałek 25.06.2012 (aktualizacja: 2012-06-22)
Ocena:

Dodaj komentarz

Wszystkie komentarze (1)

Awatar
Zaloguj się lub zarejestruj jeśli chcesz dodać komentarz.
marrika2
Wygląda apetycznie
Dodano: 2013-01-22 01:10:54 Zgłoś nadużycie

Zobacz również

×