Ryż z krewetkami i awokado

Poleć znajomym

Masz ochotę na lekką i jednocześnie ciekawą potrawę? Wypróbuj przepis na pyszne i zdrowe krewetki z ryżem i awokado!

krewetki z awokado

Czas przygotowania: 10 minut

Czas gotowania: 10 minut

Ilość porcji: 4 porcje

Składniki:

25 oczyszczonych, średnio wielkości krewetek

2 łyżeczki oleju sezamowego

1 i ½  łyżeczki miodu

szczypta pieprzu cayenne

2 jajka, lekko roztrzepane (opcjonalnie)

1 łyżka jasnego sosu sojowego

1 łyżka octu winnego

2 łyżeczki prażonych nasion sezamu

1 i 1/2 szklanki brązowego ryżu ugotowanego według wskazówek na opakowaniu

1 dojrzałe awokado pokrojone w plasterki

Sposób przygotowania:

1. Rozgrzej grill (patelnie grillową lub zwykłą patelnię) z 2 łyżeczkami oleju sezamowego, 1 łyżeczką miodu i pieprzem cayenne.

2. Dodaj krewetki i smaż je 2 minuty po każdej stronie.

3. Wbij jajka. Smaż spokojnie około 2 minut. Przewróć na druga stronę i smaż jeszcze 1 minutę. Pokrój jajka na drobne paski.

4. W małej misce zrób dresing: wymieszaj sos sojowy i ocet ryżowy, 1/2 łyżeczkę miodu, sezam.

5. Serwuj ryż z jajkami, krewetkami i awokado oraz dressingiem.

Wartość odżywcza porcji: 483 kalorii, 30 g białka, 56 g węglowodanów, 16 g tłuszczu (2,8 g nasyconych), 6 g błonnika



Źródło: Kalorynka.pl

Przeczytaj również:

Burgery na ostro

Indonezja w twojej kuchni

Egzotyczne szaszłyki

Dodał(a): Karolina Kawecka 2012-06-13 (aktualizacja: 2012-06-18)
Ocena:

Dodaj komentarz

Wszystkie komentarze (3)

Awatar
Zaloguj się lub zarejestruj jeśli chcesz dodać komentarz.
Malibu89
to dla mojej współlokatorki ona uwielbia krewetki ja nie bardzo ale chętnie pokażę jej ten przepis
Dodano: 2012-06-22 13:55:13 Zgłoś nadużycie
olinkaa24
smakowicie wygląda :)
Dodano: 2012-06-19 20:01:07 Zgłoś nadużycie
szyszka094
pyszne, już wypróbowałam
Dodano: 2012-06-19 00:41:22 Zgłoś nadużycie