Ryż z krewetkami i awokado

Masz ochotę na lekką i jednocześnie ciekawą potrawę? Wypróbuj przepis na pyszne i zdrowe krewetki z ryżem i awokado!

krewetki z awokado


Czas przygotowania: 10 minut

Czas gotowania: 10 minut

Ilość porcji: 4 porcje

Składniki:

25 oczyszczonych, średnio wielkości krewetek

2 łyżeczki oleju sezamowego

1 i ½  łyżeczki miodu

szczypta pieprzu cayenne

2 jajka, lekko roztrzepane (opcjonalnie)

1 łyżka jasnego sosu sojowego

1 łyżka octu winnego

2 łyżeczki prażonych nasion sezamu

1 i 1/2 szklanki brązowego ryżu ugotowanego według wskazówek na opakowaniu

1 dojrzałe awokado pokrojone w plasterki

Sposób przygotowania:

1. Rozgrzej grill (patelnie grillową lub zwykłą patelnię) z 2 łyżeczkami oleju sezamowego, 1 łyżeczką miodu i pieprzem cayenne.

2. Dodaj krewetki i smaż je 2 minuty po każdej stronie.

3. Wbij jajka. Smaż spokojnie około 2 minut. Przewróć na druga stronę i smaż jeszcze 1 minutę. Pokrój jajka na drobne paski.

4. W małej misce zrób dresing: wymieszaj sos sojowy i ocet ryżowy, 1/2 łyżeczkę miodu, sezam.

5. Serwuj ryż z jajkami, krewetkami i awokado oraz dressingiem.

Wartość odżywcza porcji: 483 kalorii, 30 g białka, 56 g węglowodanów, 16 g tłuszczu (2,8 g nasyconych), 6 g błonnika



Źródło: Kalorynka.pl

Przeczytaj również:

Burgery na ostro

Indonezja w twojej kuchni

Egzotyczne szaszłyki

Dodał(a): Karolina Kawecka , Wtorek 19.06.2012 (aktualizacja: 2012-06-18)
Ocena:

Dodaj komentarz

Wszystkie komentarze (4)

Awatar
Zaloguj się lub zarejestruj jeśli chcesz dodać komentarz.
Elize
Wspaniale wyglądają te krewetki. To i ja wypróbuję przepis :) Ostatnio byłam z mężem w Krakowie. W Mekongu jedliśmy duże krewetki, były ciekawie przyrządzone na parze z białym winem. Ma ktoś na takie przepis? chętnie zrobiłabym takie.
Dodano: 2015-03-10 08:55:50 Zgłoś nadużycie
Malibu89
to dla mojej współlokatorki ona uwielbia krewetki ja nie bardzo ale chętnie pokażę jej ten przepis
Dodano: 2012-06-22 13:55:13 Zgłoś nadużycie
olinkaa24
smakowicie wygląda :)
Dodano: 2012-06-19 20:01:07 Zgłoś nadużycie
szyszka094
pyszne, już wypróbowałam
Dodano: 2012-06-19 00:41:22 Zgłoś nadużycie

Zobacz również

×
Zobacz więcej