Sałatka z krewetek koktajlowych

Lekka sałatka z krewetek przeniesie cię do słonecznych Włoch.

Sałatka z krewetek koktajlowych

Składniki:

- 500 g krewetek koktajlowych

- 1 pokrojona w kostkę czerwona papryka

- 1 obrane i pokrojone w kostkę awokado

- 1/3 główki sałaty lodowej pokrojonej w bardzo drobne paski

- kilka gałązek świeżego kopru do dekoracji

- 1 cytryna

Sos:

- 2 saszetki sosu sałatkowego francuskiego vinaigrette

- 1 łyżka oliwy z oliwek

- 100 ml majonezu

- kilka kropel sosu Tabasco

- 40 ml brandy

- 2 łyżki ketchupu

- 1/2 łyżeczki koperku suszonego

- świeżo mielony pieprzu czarnego do smaku

Sposób przygotowania:

1. Sos sałatkowy francuski vinaigrette wymieszać z oliwą, dodać majonez, odrobinę Tabasco, brandy, keczup i koper. Całość doprawić świeżo mielonym pieprzem czarnym Prymat.

2. W miseczkach ułożyć pokrojoną sałatę lodową, krewetki, paprykę i awokado. Należy pamiętać, aby papryka i awokado były pokrojone w kostkę mniejszą od krewetek.

3. Całą sałatkę obficie polać sosem koniakowym, udekorować gałązkami świeżego kopru i cząstkami cytryny.


Przepis, przygotowanie i foto: PRYMAT



Dodał(a): Edyta Zlomaniec , Czwartek 15.09.2011 (aktualizacja: 2011-12-02)
Ocena:

Dodaj komentarz

Wszystkie komentarze (4)

Awatar
Zaloguj się lub zarejestruj jeśli chcesz dodać komentarz.
keczi
tylko że w moim przypadku papryka odpada
Dodano: 2012-11-08 09:10:36 Zgłoś nadużycie
Malibu89
potrawa nie dla mnie ---nie lubię krewetek;/
Dodano: 2011-09-16 13:18:45 Zgłoś nadużycie
paula2509
ładnie wygląda
Dodano: 2011-09-15 14:57:13 Zgłoś nadużycie
olafasola
smakowite danie
Dodano: 2011-09-15 10:21:01 Zgłoś nadużycie

Zobacz również

×
  • Zupa krem z krewetkami i koprem

    Zupa z krewetek

    Gdy senna przyroda budzi się do życia, a poranne przymrozki ustępują miejsca śpiewom ptaków, wiadomo, że wiosna już do nas zawitała! Z nową porą roku powraca optymistyczna aura i więcej… czytaj więcej

  • Żeberka w sosie śmietanowym

    Żeberka w śmietanie

    Zapraszamy do zapoznania się z wyjątkowym przepisem, który odświeży Twój codzienny jadłospis! Przedstawiamy przepyszne żeberka w sosie śmietanowym! czytaj więcej