Smaczna wróżba Andrzejkowa

Co powiecie na to by zaskoczyć przyjaciół na Andrzejki i podać im ciasteczka z wróżbą w środku? Oto nasz przepis na słodką wróżbę!

97057860.jpg

Smaczna wróżba Andrzejkowa



Składniki
potrzebne do ciasteczek: 2 białka, pół szklanki mąki, pół szklanki cukru, 2 łyżeczki wody, 1 łyżka ekstraktu z migdałów, 2 łyżki aromatu waniliowego, wypisane karteczki z wróżbami lub mottem, które chcesz umieścić wewnątrz ciasteczek!

Kliknij i poznaj magię wróżb Andrzejkowych!

Przygotowanie:

1. Nastaw i rozgrzej piekarnik do 200 st. C

2. Ubij białka w misce, tak by masa była prawie sztywna

3. Dodaj mąkę, cukier, ekstrakt migdałowy i aromat waniliowy i dokładnie wymieszaj całość

4. Aby rozrzedzić konsystencję ciasta, dodaj 2 łyżki wody

5. Blachę wyłóż papierem pergaminowym, a następnie wylej na nią łyżkę

6. Okrężnymi ruchami rozcieraj ciasto (zaczynając od środka) w koło o średnicy 12 cm

7. Ciastka piecz w piekarniku przez ok. 4-6 min, do momentu, aż zrumienią się ich brzegi

8. Następnie cienką łopatką bądź szpatułką zdejmij delikatnie ciastka

9. Obróć ciastko na drugą stronę, na środku połóż swoją karteczkę

10. Złóż ciastko na pół i zlep jego końce ze sobą. Najlepiej rób to w rękawicy, bo ciastka będą gorące, ale muszą takie być, aby można je było złączyć

11. Następnie na brzegu filiżanki lub kubka zegnij ciasteczko i nadaj mu kształt, trzeba to zrobić szybko, ponieważ ciastka szybko stygną

12. Ciastka możesz ułożyć w formie na muffinki, aby utrzymały swój kształt podczas stygnięcia.

I ciasteczka gotowe! Smacznego!

Źródło: MilionKobiet.pl

Foto: Thinkstock



Dodał(a): Bogumiła Grassmann , Piątek 30.11.2012 (aktualizacja: 2012-11-30)
Ocena:

Dodaj komentarz

Wszystkie komentarze

Awatar
Zaloguj się lub zarejestruj jeśli chcesz dodać komentarz.

Zobacz również

×