Złocisty kurczak ze słoneczną sałatką

Spróbuj przyrządzić delikatnego, pysznego kurczaka z sałatką!

Złocisty kurczak ze słoneczną sałatką

Złocisty kurczak ze słoneczną sałatką

SKŁADNIKI: filet z piersi kurczaka (150g), jajko, łyżka otrębów wymieszana z garścią pokruszonych chrupek kukurydzianych, sól,
pieprz lub przyprawa do kurczaka (najlepiej o obniżonej zawartości soli), 2 średnie ziemniaki, łyżka oleju, rozmaryn, garści liści sałaty lodowej i szpinaku, 1/2 pomarańczy w plastrach, oliwa, ocet balsamiczny, łyżka lekko uprażonych pestek dyni.

Kliknij i zobacz przepis na pizzę 3 sery!

PRZYGOTOWANIE:

1. Zrób sałatkę z sałaty lodowej, szpinaku, pomarańczy, oliwy, octu balsamicznego i pestek dyni.

2. Rozbij delikatnie mięso, obtocz je w jajku oraz panierce – mieszance z otrębów i chrupek kukurydzianych.

3. Smaż na złoty kolor z 2 stron.

4. Obrane i umyte ziemniaki pokrój w plasterki.

5. Posmaruj olejem blachę i wyłóż nią ziemniaki.

6. Posyp ziemniaki ziołami prowansalskimi i solą.

7. Piecz przez kilka minut w piekarniku rozgrzanym do 200° C.

Foto: Thinkstock


Dodał(a): Joanna Szczepan , Środa 23.01.2013 (aktualizacja: 2013-01-23)
Ocena:

Dodaj komentarz

Wszystkie komentarze

Awatar
Zaloguj się lub zarejestruj jeśli chcesz dodać komentarz.

Zobacz również

×