Dla ochłody - deser lodowy

Zbliża się czas letnich upałów, kiedy to wszyscy szukają sposobu na przyjemne ochłodzenie. Najprostszym sposobem są oczywiście lody. My podpowiemy ci jak przy pomocy kilku dodatków wyczarować z nich wyrafinowany deser, który pokochają twoi domownicy.

Dla ochłody - deser lodowy

PAPAJOWA FANTAZJA
Przygotowanie: 15 minut, 2 porcje, stopień trudności: łatwe

Składniki:
• 1 banan
• 6 kulek lodów czekoladowych
• 1 papaja
• 2 łyżki cukru brązowego
• 5 dag czekolady gorzkiej
• 2 łyżki mleka
• 6 owoców rodzynki brazilijskiej (Physalis)

Przygotowanie:
Obraną i drobno pokrojoną dojrzałą papaję zasyp cukrem. Gdy puści sok zmiksuj ją na mus. Obierz banana, pokrój wzdłuż na 4 części. Ułóż po dwie części banana w łezkę, w środek nałóż mus z papaji. Na mus ułóż kulki lodów, polej czekoladą rozpuszczoną z mlekiem w kąpieli wodnej. Udekoruj owocami rodzynki brazylijskiej.


PŁONĄCA OCHŁODA
Przygotowanie 60 minut, 3 porcje, stopień trudności: łatwe

Składniki: Dla ochłody - deser lodowy
• lody śmietankowe
• 1 opakowanie galaretki czerwonej
• 1 opakowanie galaretki zielonej
• 1 puszka ananasów
• 1 puszka brzoskwiń
• śmietana w sprayu
• czekoladowa posypka
• 6 kostek cukru
• 6 łyżeczek spirytusu

Przygotowanie:
Galaretki przygotuj w połowie podanej na opakowaniu ilości wody. Przelej ją do talerzy i pozostaw do stężenia. Owoce pokrój kosteczkę. Przełóż lody, galaretkę i owoce do pucharków. Z bitej śmietany zrób kwiat i oprósz posypką czekoladową. Kostki cukru nasącz spirytusem (uważaj, żeby się nie rozpadły!) i połóż na śmietanie. Podpal kostki cukru tuż przed podaniem.


KAWOWA AMBROZJA
Przygotowanie: 10 minut, 4 porcje, stopień trudności: łatwe

Składniki:
• 1/2 litra lodów czekoladowych
• 8 łyżek drobno startej czekolady (gorzkiej lub deserowej)
• 8 łyżek mocnego naparu kawy
• 8 łyżek rumu

Przygotowanie:
Lody przełóż do 4 pucharków (mogą być filiżanki do kawy). Posyp czekoladą, polej espresso i rumem. Podawaj od razu.

KOKTAJL BANANOWO- MIĘTOWY
Przygotowanie: 10 minut, 2 porcje, stopień trudności: łatwe

Składniki:
• 4 kulki lodów waniliowych
• 60 ml (1/4 szkl.) mleka
• 1 banan
• 1 kropla aromatu miętowego

Przygotowanie:
W blenderze zmiksuj na gładko lody z mlekiem, bananem i aromatem miętowym. Wlej do szklanek i podawaj.

Dodał(a): Redakcja , Niedziela 22.05.2011 (aktualizacja: 2011-05-27)
Ocena:

Dodaj komentarz

Wszystkie komentarze (5)

Awatar
Zaloguj się lub zarejestruj jeśli chcesz dodać komentarz.
malgorzataS
Dobre pomysły na oslode :D
Dodano: 2011-06-17 06:37:27 Zgłoś nadużycie
Michalina
no czesc dziewczyny
Dodano: 2011-05-26 17:25:05 Zgłoś nadużycie
Karolina
Od razu przychodzi ochota na lody:)
Dodano: 2011-05-25 16:09:06 Zgłoś nadużycie
migotka
Narobiłam sobie smaku na takie pyszności:)
Dodano: 2011-05-25 16:08:24 Zgłoś nadużycie
A
pyszny deser:)
Dodano: 2011-05-25 09:49:48 Zgłoś nadużycie

Zobacz również

×