Czy sałata lodowa ma jakieś wartości odżywcze?

Przyglądamy się nieco bliżej znanej, chrupiącej sałacie, która bywa częstą bazą do sałatek.

wartosci-odzywcze-salaty-lodowej.jpgSałata lodowa, choć należy do grupy warzyw zielonych, nie jest na pewno tak pożywna jak jarmuż, szpinak czy rukola. Niemniej warto uwzględnić ją w swojej diecie, szczególnie jeśli się odchudzacie.

 Zobacz także: 5 najlepszych owoców na odchudzanie

W kubku pełnym liście sałaty lodowej znajdziecie tylko 10 kcal! To niskokaloryczne warzywo ma w dodatku małą zawartość tłuszczów i węglowodanów a dużą zawartość wody, dlatego świetnie nadaje się w czasie upałów, kiedy nie macie ochoty na ciężkie, tłuste jedzenie a jednocześnie potrzebujecie dużo płynów.

Sałata lodowa jest żródłem błonnika, dlatego poprawia trawienie i zapobiega zaparciom, oraz potasu, który chroni serce i zapobiega powstawaniu nadciśnienia tętniczego krwi. 

salata-lodowa.jpgZobacz także: Przepisy na tanie sałatki

Sałata lodowa najlepiej smakuje w towarzystwie innych warzyw - trudno wyobrazić sobie posiłek złożony tylko i wyłącznie z sałaty, chociaż - oczywiście - i tak można. Sałata lodowa może być doskonałą bazą do sałatki np. greckiej - wystarczy dodać pomidory, oliwki i fetę. Kombinacji może być bez liku! Za kolejnymi warzywami dodanymi do sałaty lodowej stoją dodatkowe wartości odżywcze. 

Zobacz także: Dieta mleczna - wszystko, co chciałybyście o niej wiedzieć

Źródło: MilionKobiet.pl
Foto: Shutterstock


Dodał(a): Karolina Zdunowska , Czwartek 15.10.2015 (aktualizacja: 2015-10-15)
Ocena:

Dodaj komentarz

Wszystkie komentarze

Awatar