Matcha, najzdrowsza zielona herbata - jakie ma właściwości i czemu warto ją pić?

Matcha to najlepszej jakości zielona herbata z Japonii. Okazuje się, że ma ona bardzo wiele dobroczynnych właściwości, także dla naszej sylwetki, zobaczcie.

matcha.jpg

Matcha, najzdrowsza zielona herbata - jakie ma właściwości i czemu warto ją pić?

 

W tradycyjnej japońskiej kuchni zielona sproszkowana herbata jest elementem, który gości od wieków. Jej smak, aromat i niezwykłe właściwości sprawiają, że coraz więcej osób zaczyna po nią sięgać. I nie ma się czemu dziwić, bo korzyści z picia tego proszku mogą być naprawdę duże.

Matcha różni się od popularnej zielonej herbaty sposobem uprawy. Jej liście rosną pod przykryciem, dlatego zawierają więcej chlorofilu. Gdy dojrzeją zbierane są ręcznie, prasowane i suszone, a następnie zmielone na drobny pyłek. 

Zobacz też: ZIELONA HERBATA I JEJ WŁAŚCIWOŚCI - DLACZEGO POWINNIŚMY PO NIĄ SIĘGAĆ ZNACZNIE CZĘŚCIEJ? 

Dzięki takiemu przygotowaniu matcha używana jest nie tylko do tradycyjnego parzenia, ale także jako baza do ciast, lodów, czy jako przyprawa do zup i sałatek. To bardzo dobry zamiennik dla kawy i można z niej przygotować pyszne latte.

Właściwości herbaty matcha

Okazuje się, że matcha ma wiele dobrych właściwości, które pozytywnie wpływa na nasze zdrowie, czy urodę. Dzięki regularnemu piciu, czy jedzeniu tego zielonego proszku obniży się nasz poziom stresu, cera poprawi swój wygląd, a procesy starzenia będą przebiegały znacznie wolniej.

 

Matcha jest 137 razy bogatsza w antyoksydanty niż zwykła zielona herbata. Jednak to, co czyni ją wyjątkową to wysoka zawartość L-teaniny i aminokwasów. L-teanina stała się tematem wielu badań naukowych, które wskazały, że ma ona działanie uspokajające, zmniejszające stres i niepokój, stabilizujące nastrój - mówi ekspert ds. żywienia Ian Marber.

Matcha wpływa także bardzo pozytywnie na szczupłą sylwetkę. Okazuje się, że matcha ma właściwości dzięki którym nasz metabolizm jest szybszy i nie tylko.

Zobacz też: LODY MATCHA

- Wykazano, że EGCG, czyli związek, który zawiera matcha, zwiększa metabolizm i hamuje wzrost komórek tłuszczowych - mówi Cynthia Pasquella, dietetyk z Los Angeles, której klientami są hollywoodzkie gwiazdy.

Matcha zyskuje na popularności, dzięki czemu coraz łatwiej jest ją dostać. Pojawia się także coraz więcej przepisów, gdzie herbata ta odgrywa główną rolę.

Zobacz też:

Źródło: Milionkobiet.pl

Foto: Shutterstock.com


Dodał(a): Paulina Lęcznar , Poniedziałek 19.10.2015 (aktualizacja: 2015-10-19)
Ocena:

Dodaj komentarz

Wszystkie komentarze (4)

Awatar
Gray Moka
Matchę robi się z tych samych liści, co gyokuro - http://www.graymoka.pl/herbata-zielona-gyokuro - można spróbować w takiej wersji :).
Dodano: 2016-04-18 14:51:21 Zgłoś nadużycie
Anonim
działa na mnie najlepiej suplement Slimcea. Zrzuciłam wagę po 3 miesiącach, całość która nagromadziłam podczas ciąży. Nie mam powrotu wagi, żadnych skutków ubocznych. Polecam slimcea każdej która podchodzi do kuracji wspartej suplementem.
Dodano: 2015-10-22 11:42:24 Zgłoś nadużycie
Anonim
Jak się odchudzasz tak jak ja to proponuje włączyć do kuracji figurena slim, po tym jak włączyłam ten preparat moje odchudzanie znacznie przyśpieszyło
Dodano: 2015-10-21 12:11:35 Zgłoś nadużycie
Anonim
bajdurzenie. zielona herbata NIE odchudza- sprawdziłam na sobie.
Dodano: 2015-10-19 19:32:57 Zgłoś nadużycie

Zobacz również

×