Przyprawiaj na zdrowie

Odpowiednio dobrane przyprawy sprawiają, że jedzenie posiłków staje się prawdziwą przyjemnością. Przeczytaj nasz poradnik i dowiedz się, które przyprawy dodadzą Ci zdrowia oraz smaku!

przyprawy

Czy wiesz, że dodawanie do posiłków odpowiednich przypraw może przynieść pozytywne skutki dla Twojego zdrowia? Okazuje się bowiem, że przyprawy mogą zarówno łagodzić jak też zapobiegać różnego rodzaju dolegliwościom trawiennym. Mają również dobroczynne działanie dla naszego serca i krwiobiegu.

Pepperoni, chilli, pieprz Cayenne

Smak

Z reguły przyprawy te mają bardzo ostry, wręcz ognisty smak, chociaż zdarzają się również łagodniejsze odmiany. 

Zawartość

Karotenoidy, witamina C, tłusty olej, cukier.

Działanie

Przywraca witalność. Ostre substancje powodują również lepsze ukrwienie skóry.

Trybula

Smak

Ma bardzo przyjemny i aromatyczny zapach. Powinna być stosowana "na świeżo", bez gotowania.

Zawartość

Olejki eteryczne i witaminy.

Działanie

Ma za zadanie pobudzić aktywność organów trawiennych i nerek.

Kolendra

Smak

Korzenny, bardzo aromatyczny.

Zawartość

Owoce kolendry zawierają olejki eteryczne.

Działanie

Pozytywnie działa na układ trawienny, ma również działanie rozkurczające oraz bakteriobójcze.

Melisa

Smak

Korzennno - cytrynowy.

Zawartość

Olejek eteryczny.

Działanie

Herbata z liści melisy działa uspokajająco, zalecana jest w przypadkach leczenia nerwicy żołądka i dolegliwościom jelitowym.





Tekst: Emilia Czaczkowska

Źródło: MilionKobiet.pl

Korzystałam z książki "Zdrowe przyprawy" Mannfried Pahlow

Wydawnictwo MedPharm Polska



Przeczytaj również:

Czy makaron naprawdę tuczy?

Magiczny błonnik?

Jedz dla dwojga, nie za dwoje



Dodał(a): Emilia Czaczkowska , Piątek 13.01.2012 (aktualizacja: 2012-01-12)
Ocena:

Dodaj komentarz

Wszystkie komentarze (2)

Awatar
Zaloguj się lub zarejestruj jeśli chcesz dodać komentarz.
basia4ab
Przyprawy: Trybula,pieprz Cayenne nie znam,może pod inną nazwą się spotkałam z tymi przyprawami. Ale ja dużo przypraw używam w mojej kuchni.Lubie przyprawy i moja rodzina lubi.
Dodano: 2012-01-26 17:03:30 Zgłoś nadużycie
Malibu89
pieprz Cayenne i Trybula z nimi sie nigdy jeszcze nie spotkałam albo nie wiem że spotkałam;)
Dodano: 2012-01-13 13:52:52 Zgłoś nadużycie

Zobacz również

×