Cynamonowy pudding chlebowy z lodami waniliowymi

Pudding to angielski deser, który oprócz tego, że jest naprawdę bardzo smaczny, jest także bardzo prostu w przygotowaniu.

Cynamonowy pudding chlebowy z lodami waniliowymi

Cynamonowy pudding chlebowy z lodami waniliowymi

Pudding to tradycyjny angielski deser. Jeśli jesteście miłośnikami anglosaskiej kuchni to ten przepis z pewnością przypadnie wam do gustu. Jeżeli zaś nie za bardzo interesuje was to, co jadają Brytyjczycy, to fakt, że jest to naprawdę prosty, szybki i przede wszystkim bardzo smaczny deser, z pewnością zachęci was do tego, by go wypróbować!

SKŁADNIKI:

1 chałka
3 łyżki masła
2 szklanki mleka
2 jajka
2 żółtka
0,5 szklanki cukru
4 łyżki brązowego cukry
1/2 łyżeczki cynamonu
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

 

PRZYGOTOWANIE:

1. Chałkę należy pokroić na równej wielkości kromki, posmarować z jednej strony przygotowanym masłem i posypać brązowym cukrem zmieszanym z cynamonem.

2. Przygotowane kromki wstaw do piekarnika nagrzanego do do 175 stopni, na około 10-15 minut, by się ładnie zarumieniły.

3. Jajka oraz żółtka utrzyj z białym cukrem na jednolity krem.

4. Podgrzej mleko w małym rondelku i delikatnie dolewaj stopniowo cały czas mieszając do przygotowanego wcześniej kremu. Dodaj ekstrakt waniliowy.

5. Wymieszany krem postaw na małym ogniu i podgrzewaj, cały czas mieszając, aż zgęstnieje.

6. Upieczone kromki chałki ułóż w naczyniu żaroodpornym, zalej przygotowanym kremem i posyp odrobiną brązowego cukru.

7. Piecz w piekarniku nagrzanym do 175 stopni prze około 25-30 minut.

8. Podawaj na ciepło z bitą śmietaną i gałką lodów waniliowych. Możesz wszystko posypać także odrobiną cynamonu i ozdobić pieczonymi kawałkami jabłek.

Źródło: Milionkobiet.pl

Foto: Shutterstock.com


Dodał(a): Paulina Lęcznar , Sobota 29.11.2014 (aktualizacja: 2014-11-29)
Ocena:

Dodaj komentarz

Wszystkie komentarze

Awatar

Zobacz również

×