Cytrusowy kurczak BBQ

Przepis na cytrusowego kurczaka - smacznego!

Cytrusowy kurczak BBQ

Cytrusowy kurczak BBQ

SKŁADNIKI:

pół szkl. mocno pomidorowego ketchupu
1/4 szkl. marmolady pomarańczowej
pół szkl. soku wyciśniętego z pomarańczy
2 łyżki octu jabłkowego
2 łyżki niesiarkowanej melasy
2 łyżki sosu Worcestershire
łyżka musztardy Dijon
pół łyżeczki wędzonej słodkiej papryki
1/4 pieprzu kajeńskiego
4 piersi z kurczaka

PRZYGOTOWANIE:

1. W rondelku wymieszaj ketchup, marmoladę, sok, ocet jabłkowy, melasę, sos Worcestershire, musztardę, słodką paprykę, pieprz kajeński i wszystko zagotuj, po czym duś ok. 5 min.

2. Kiedy sos się zagęści, podziel go na dwie równe części.

3. Kratę grilla spryskaj oliwą i rozgrzej do średniej temp. po czym ułóż na niej piersi z kurczaka i piecz ok. 6 min. na stronę.

4. Piersi z kurczaka pokryj sporą ilością marynaty i dalej piecz przez 5 min.

5. Kurczaka zdejmij z rusztu, rozłóż na talerze i pokryj pozostałą marynatą.

Źródło: MilionKobiet.pl
Foto: Shutterstock



Dodał(a): Agnieszka Pulikowska , Poniedziałek 24.03.2014 (aktualizacja: 2014-03-24)
Ocena:

Dodaj komentarz

Wszystkie komentarze

Awatar

Zobacz również

×