Delikatne kofty z indyka z sosem chili

Nie masz dużo czasu na przygotowanie przekąsek przed spotkaniem ze znajomymi? W takim razie trafiłaś idealnie! Wykorzystaj nasz przepis i przygotuj przepyszne i delikatne kofty z indyka z dodatkiem sosu czosnkowego i chili.

iStock_103104307_SMALL (1).jpg

SKŁADNIKI NA KOFTY

  • 500 g mielonego mięsa z indyka,
  • 1 czerwona cebula,
  • natka pietruszki,
  • świeża mięta,
  • świeża kolendra,
  • 2 ząbki czosnku,
  • 1 zielone chili,
  • 1 jajko,
  • 1 łyżeczka mielonego kminu.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Składniki na Kofty wymieszaj w misce i dopraw do smaku pieprzem i solą. Zwilżonymi dłońmi formuj kotleciki o wielkości małych jaj. Tak przygotowane mięso należy wstawić do lodówki na około 30 min. Kiedy kofty stężeją w lodówce, nabijaj je na metalowe lub drewniane szpikulce. Jeśli są odpowiednio długie możesz nabijać po dwie kofty naraz. Piecz w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni przez około 15 minut. Jako dodatek do mięsa możesz przygotować sos czosnkowy i chili.

SKŁADNIKI NA SOS CZOSNKOWY

  • 180 g jogurtu naturalnego,
  • 3 łyżki majonezu,
  • 4 ząbki czosnku,
  • zioła prowansalskie,
  • pieprz,
  • sól.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Jogurt naturalny wymieszaj z majonezem i przeciśnij do nich czosnek. Dodaj zioła prowansalskie oraz sól i pieprz do smaku. Wymieszaj wszystko dokładnie tak, aby osiągnąć konsystencję sosu.

SKŁADNIKI NA SOS CHILI

  • 4 czerwone chili,
  • 4 pomidory przekrojone na pół,
  • 2 małe cebule w łupinach przekrojone na pół,
  • 4 ząbki czosnku w łupinach,
  • oliwa,
  • 1 łyżka brązowego cukru,
  • 2 łyżki przecieru pomidorowego,
  • 1 łyżka czerwonego octu winnego.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Na brytfance ułóż chili, pomidory, cebulę oraz czosnek. Polej całość oliwą, posól do smaku i piecz w rozgrzanym piekarniku przez 25 min. Po wyjęciu warzyw z piekarnika usuń szypułki z chili, usuń twarde elementy z pomidorów. Cebulę i czosnek obierz ze skórki. Całość przełóż do miski, dodaj cukier, przecier pomidory oraz ocet. Miksuj do osiągnięcia konsystencji sosu, wcześniej dodając oliwy. Na końcu dopraw sos pieprzem i solą. 

Zdjęcie: iStock


Dodał(a): Małgorzata Rosiak , Wtorek 17.10.2017 (aktualizacja: 2017-10-17)

Dodaj komentarz

Wszystkie komentarze (11)

Awatar
Anonim
Fix Hotmail/Outlook issues at your desk with the help of expert technicians by visiting :www.https://hotmailsignaz.com/www-hotmail-com-login-process/
Dodano: 2018-12-07 03:56:52 Zgłoś nadużycie
Anonim
Thanks for the post and great tips..even I also think that hard work is the most important aspect of getting success..
kinetechseo.com
Dodano: 2018-12-06 11:28:22 Zgłoś nadużycie
Anonim
https://hotmailsignaz.com/recover-hotmail-account/because other people seem to have taken it.
Dodano: 2018-11-29 03:25:54 Zgłoś nadużycie
Anonim
Excellent information on your blog, thank you for taking the time to share with us. Amazing insight you have on this, it's nice to find a website that details so much information about different artists.
read here
Dodano: 2018-11-28 16:13:50 Zgłoś nadużycie
Anonim
I am unable to upgrade my https://hotmailaccount345.blogspot.com/ because someone else apparently took it...looks like I will be staying with a http://hotmailsignin46.blogspot.com/address....if I create a junk outlook.com alias will I get any additional features or is it not worth the effort?
Dodano: 2018-11-26 08:51:32 Zgłoś nadużycie
Anonim
Positive site, where did u come up with the information on this posting?I have read a few of the articles on your website now, and I really like your style. Thanks a million and please keep up the effective work.
news
Dodano: 2018-11-20 12:38:39 Zgłoś nadużycie
Anonim
https://hotmailsignaz.com/I need to sign into my account. New phone and now says someone else is using me email address. But it was me on my tablet. There is no help from the unmonitored joke of a help desk. I have not changed my password in several years for this account. Still works for facebook. Unkind regards louise
Dodano: 2018-11-12 04:04:32 Zgłoś nadużycie
Anonim
Dziękujemy za podzielenie się przepisami! Wyglądają tak pysznie. http://hotmail-emaillogin.com/
Dodano: 2018-10-11 05:48:19 Zgłoś nadużycie
Anonim
This is amazing information. Thanks for sharing. https://hotmailwiki.com/hotmail-login account free
Dodano: 2018-10-08 10:03:44 Zgłoś nadużycie
Anonim
Useful information. Lucky me I discovered your website accidentally, and I am stunned why this twist of fate did not happened in advance! I bookmarked it.
- http://earntodie.co/
Dodano: 2018-07-12 09:43:14 Zgłoś nadużycie
1  2  »

Zobacz również

×