Delikatne kofty z indyka z sosem chili

Nie masz dużo czasu na przygotowanie przekąsek przed spotkaniem ze znajomymi? W takim razie trafiłaś idealnie! Wykorzystaj nasz przepis i przygotuj przepyszne i delikatne kofty z indyka z dodatkiem sosu czosnkowego i chili.

iStock_103104307_SMALL (1).jpg

SKŁADNIKI NA KOFTY

  • 500 g mielonego mięsa z indyka,
  • 1 czerwona cebula,
  • natka pietruszki,
  • świeża mięta,
  • świeża kolendra,
  • 2 ząbki czosnku,
  • 1 zielone chili,
  • 1 jajko,
  • 1 łyżeczka mielonego kminu.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Składniki na Kofty wymieszaj w misce i dopraw do smaku pieprzem i solą. Zwilżonymi dłońmi formuj kotleciki o wielkości małych jaj. Tak przygotowane mięso należy wstawić do lodówki na około 30 min. Kiedy kofty stężeją w lodówce, nabijaj je na metalowe lub drewniane szpikulce. Jeśli są odpowiednio długie możesz nabijać po dwie kofty naraz. Piecz w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni przez około 15 minut. Jako dodatek do mięsa możesz przygotować sos czosnkowy i chili.

SKŁADNIKI NA SOS CZOSNKOWY

  • 180 g jogurtu naturalnego,
  • 3 łyżki majonezu,
  • 4 ząbki czosnku,
  • zioła prowansalskie,
  • pieprz,
  • sól.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Jogurt naturalny wymieszaj z majonezem i przeciśnij do nich czosnek. Dodaj zioła prowansalskie oraz sól i pieprz do smaku. Wymieszaj wszystko dokładnie tak, aby osiągnąć konsystencję sosu.

SKŁADNIKI NA SOS CHILI

  • 4 czerwone chili,
  • 4 pomidory przekrojone na pół,
  • 2 małe cebule w łupinach przekrojone na pół,
  • 4 ząbki czosnku w łupinach,
  • oliwa,
  • 1 łyżka brązowego cukru,
  • 2 łyżki przecieru pomidorowego,
  • 1 łyżka czerwonego octu winnego.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Na brytfance ułóż chili, pomidory, cebulę oraz czosnek. Polej całość oliwą, posól do smaku i piecz w rozgrzanym piekarniku przez 25 min. Po wyjęciu warzyw z piekarnika usuń szypułki z chili, usuń twarde elementy z pomidorów. Cebulę i czosnek obierz ze skórki. Całość przełóż do miski, dodaj cukier, przecier pomidory oraz ocet. Miksuj do osiągnięcia konsystencji sosu, wcześniej dodając oliwy. Na końcu dopraw sos pieprzem i solą. 

Zdjęcie: iStock


Dodał(a): Małgorzata Rosiak , Wtorek 17.10.2017 (aktualizacja: 2017-10-17)

Dodaj komentarz

Wszystkie komentarze (16)

Awatar
Anonim
wow, the food looks delicious and very awesome. I really want to enjoy it. Thank you for sharing the recipe. slither io
Dodano: 2019-01-12 10:59:20 Zgłoś nadużycie
Anonim
I really loved reading your blog. It was very well authored and easy to undertand. Unlike additional blogs I have read which are really not tht good. I also found your posts very interesting. In fact after reading, I had to go show it to my friend and he ejoyed it as well!
Easel Stand
Dodano: 2019-01-11 11:52:45 Zgłoś nadużycie
Anonim
Thank you so much for the post you do. I like your post and all you share with us is up to date and quite informative, i would like to bookmark the page so i can come here again to read you, as you have done a wonderful job.
vipbox
Dodano: 2019-01-08 08:44:08 Zgłoś nadużycie
Anonim
moja siostra zamówiła figurena ponieważ bardzo jej koleżanka polecała. Pracuje na siłowni przy fitnesie..
Siostra schudła w miesiąc 5 kg więc figurena fajnie działa :)
Dodano: 2019-01-07 09:32:53 Zgłoś nadużycie
Anonim
All the contents you mentioned in post is too good and can be very useful. I will keep it in mind, thanks for sharing the information keep updating, looking forward for more posts.Thanks
http://direccionynegocios.com/
Dodano: 2018-12-15 08:41:33 Zgłoś nadużycie
Anonim
Fix Hotmail/Outlook issues at your desk with the help of expert technicians by visiting :www.https://hotmailsignaz.com/www-hotmail-com-login-process/
Dodano: 2018-12-07 03:56:52 Zgłoś nadużycie
Anonim
Thanks for the post and great tips..even I also think that hard work is the most important aspect of getting success..
kinetechseo.com
Dodano: 2018-12-06 11:28:22 Zgłoś nadużycie
Anonim
https://hotmailsignaz.com/recover-hotmail-account/because other people seem to have taken it.
Dodano: 2018-11-29 03:25:54 Zgłoś nadużycie
Anonim
Excellent information on your blog, thank you for taking the time to share with us. Amazing insight you have on this, it's nice to find a website that details so much information about different artists.
read here
Dodano: 2018-11-28 16:13:50 Zgłoś nadużycie
Anonim
I am unable to upgrade my https://hotmailaccount345.blogspot.com/ because someone else apparently took it...looks like I will be staying with a http://hotmailsignin46.blogspot.com/address....if I create a junk outlook.com alias will I get any additional features or is it not worth the effort?
Dodano: 2018-11-26 08:51:32 Zgłoś nadużycie
1  2  »

Zobacz również

×