Czekoladowa tarta espresso

Zapraszamy na czekoladową tartę espresso, która po prostu rozpływa się w ustach. Kakaowa masa w połączeniu z delikatną bezą będą stanowiły wyjątkowe połączenie, którym zaczarujesz swoich gości.

iStock_75072691_SMALL (1).jpg

SKŁADNIKI

  • 500 g mąki,
  • 250 g masła roślinnego,
  • sól,
  • cukier,
  • pół szklanki wody,
  • 4 łyżki kakao,
  • śmietanka,
  • serek waniliowy,
  • mała filiżanka espresso,
  • 3 czekolady,
  • 3 białka,
  • 2 łyżki cukru pudru.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Ciasto na spód wyrób mieszając mąkę, masło roślinne, 2 łyżki kakao, szczyptę soli i dużą szczyptę cukru z wodą. Tak przygotowane odłóż do lodówki do ochłodzenia. Po upływie 20 min ciasto należy wyłożyć na formę. Dno starannie nakłuwaj widelcem. Ciasto przykryj folią aluminiową i dociąż. Piecz 30 min w piekarniku nastawionym na 180 stopni. Po tym czasie zdejmij folię i dociążenie i włóż do piekarnika na kolejne 10 min.

Przygotowując masę, ubij śmietankę, dodaj serek, dolewaj do niej, cały czas mieszając, filiżankę espresso oraz trzy starte czekolady. Tak przygotowaną odstaw do lodówki. Spód bezowy przygotuj z piany ubitej z trzech białek z dodatkiem dwóch łyżek cukru pudru i dwóch łyżek kakao. Wyłóż ją na folię aluminiową i piecz w piekarniku. Gdy wszystkie warstwy są już gotowe, przekładaj je na zmianę: spód, masa espresso, spód bezowy, masa espresso. Czekoladową tarę espresso ozdób posypką czekoladową lub startą czekoladą.

Zdjęcie: iStock

ID galerii:393


Dodał(a): Małgorzata Rosiak , Piątek 12.08.2016 (aktualizacja: 2016-08-10)
Ocena:

Dodaj komentarz

Wszystkie komentarze (2)

Awatar
Anonim
he dough should be put on the mold. Carefully prick the bottom with a fork. Cover the dough with aluminum foil and weigh it down.
https://writer.zohopublic.com/writer/published/cp48b0f4aa47c744d4ba2afb67c66b1fdcd06
Dodano: 2019-03-17 20:50:11 Zgłoś nadużycie
Anonim
Ale wygląda smakowicie :) Mam ochotę na jakieś takie nietypowe ciasto na weekend. A do tego pasowałaby Ice coffee Krugera o smaku białej czekolady i można siedzieć na dworze z książką i leniuchować :)
Dodano: 2016-08-12 14:14:17 Zgłoś nadużycie

Zobacz również

×