Mazurek kajmakowy na Wielkanoc

Kolejna słodka propozycja na nadchodzące święta!

mazurek-2.jpgWielkanoc coraz bliżej! Jeśli nie macie pomysłów na ciasta na te święta, to mamy dla Was kilka naprawdę słodkich pomysłów. Tym razem polecamy Wam mazurek kajmakowy. Zobaczcie nasz sprawdzony przepis na to pyszne ciacho!

 POLECAMY: Mazurek marcepanowy na Wielkanoc - świetny przepis!

Mazurek kajmakowy na Wielkanoc to nasza słodka propozycja dla tych osób, które uwielbiają ciasta bardzo słodkie i kochają masę kajmakową. Jeśli zawsze wydawało Wam się, że mazurki są bardzo pracochłonne i wymagają mnóstwo czasu, to po przeczytaniu całej instrukcji, jak przygotować taki mazurek kajmakowy na Wielkanoc, na pewno zmienicie zdanie. Przygotowanie jego wcale jest tak trudne, jakby Wam się mogło wydawać!

PRZEPIS NA MAZURKA KAJMAKOWEGO NA WIELKANOC

SKŁADNIKI:

0,5 kostki masła (100 g)
1,5 szklanki mąki pszennej (200 g)
2 żółtka
0,5 łyżeczki soli
4 łyżki cukru pudru
odrobina soli
masa kajmakowa w puszce
dżem porzeczkowy lub malinowy

na dekorację:

płatki migdałowe
polewa czekoladowa

PRZYGOTOWANIE:

  1. Przesiej mąkę do miski, dosyp sól i cukier puder - wymieszaj. Zimne masło drobno posiekaj i dorzuć do miski z mąką, cukrem i solą. Dolej trochę zimnej wody i wbij żółtka. Zagnieć szybko wszystkie składniki w zwartą kulkę (jeśli ciasto nie chce się kleić, dolej jeszcze trochę wody). Owiń ciasto folią spożywczą i włów do lodówki na 30 minut. 
  2. Po wyjęciu ciasta z lodówki, połóż powstałą kulkę z ciasta na papierze do pieczenia i rozwałkuj ją tak, by ładnie pasowała do formy do pieczenia (powinna ładnie przylegać do formy także po bokach na wys. ok. 1,5 cm). Ponakłuwaj ciasto widelcem i wysmaruj dżemem. Włóż ciasto do piekarnika nagrzanego do 180 st. C i piecz ok. 25 minut. 
  3. Po wyjęciu ciasta z piekarnika i ostudzeniu wysmaruj je masą kajmakową. 
  4. Ciasto możesz udekorować podobnie jak na zdjęciu lub w każdy inny sposób. 
Smacznego!

POLECAMY: Tradycje wielkanocne w Polsce


Źródło: MilionKobiet.pl
Foto: Thinkstock


Dodał(a): Karolina Zdunowska , Czwartek 17.03.2016 (aktualizacja: 2016-03-17)
Ocena:

Dodaj komentarz

Wszystkie komentarze

Awatar

Zobacz również

×