Muffiny choco-mocha z lodami

Przedstawiamy przepis na muffiny choco-mocha z lodami. Smacznego!

Muffiny choco-mocha z lodami

Muffiny choco-mocha z lodami


SKŁADNIKI:

• 1,5 łyżeczki masła
• ¼ szkl. mleka 0,5% tł
• jajko
• ½ szkl. mąki pszennej typ 650
brązowy cukier
• łyżka brązowego cukru
• 5 łyżek odtłuszczonego kakao
• ½ łyżeczki proszku do pieczenia
sól
olej rzepakowy
½ szkl. espresso
lody

PRZYGOTOWANIE:

1. Masło rozpuść i dodaj do niego mleko oraz jajko.

2. W drugim naczyniu połącz mąkę, pół szkl. brązowego cukru, 3 łyżki kakao, proszek do pieczenia i ¼ łyżeczki soli.

3. W powstałej mieszance z mąką zrób malutki dołek i wlej tam mieszankę z masłem.

4. Piekarnik nagrzej do 180 st.; 4 foremki na muffiny posmaruj olejem.

5. Do espresso dodaj 2 łyżki cukru oraz 2 łyżki kakao i mieszaj aż się rozpuszczą.

6. Ciasto wlej do foremek, a wierzch każdej z muffinek polej 3 łyżkami kawy.

7. Piecz ok. 25 minut, aż kawa wsiąknie, następnie gotowe ciasto schładzaj 15-30 minut.

8. Muffiny podawaj z łyżką lodów na wierzchu.

9. Deser możemy przyozdobić owocami, np. malinami.





Źródło: MilionKobiet.pl

Foto: Thinkstock




Dodał(a): Emilia Czaczkowska-Bołtromiuk , Środa 11.09.2013 (aktualizacja: 2013-09-11)
Ocena:

Dodaj komentarz

Wszystkie komentarze

Awatar
Zaloguj się lub zarejestruj jeśli chcesz dodać komentarz.

Zobacz również

×