Zupa krem z brokułów

Przedstawiamy przepis na zupę krem z brokułów z dodatkiem awokado oraz parmezanu. Smacznego!

Zupa krem z brokułów

Zupa krem z brokułów



SKŁADNIKI:

• cebula
• różyczki brokułów
bulion warzywny
• 2 liście laurowe
• nasiona ziela angielskiego
• parmezan
szczypiorek
• sól
pieprz
awokado


PRZYGOTOWANIE: 

1. Na łyżce oliwy podsmaż posiekaną cebulę, i duś przez 5 min, dodaj 2 szklanki brokułów i szklankę bulionu, dodaj 2 liście laurowe i ziele angielski, a potem gotuj przez 15 min.

2. Wyrzuć przyprawy, dodaj 2 łyżki startego parmezanu i posiekany szczypiorek.

3. Całość miksuj, aż do kremowej konsystencji, przypraw solą i pieprzem, wrzuć kostki połówki awokado.


[porcje 4, czas przygotowania 45 min]


Źródło: MilionKobiet.pl

Foto: Thinkstock




Dodał(a): Emilia Czaczkowska-Bołtromiuk , Poniedziałek 09.09.2013 (aktualizacja: 2013-09-09)
Ocena:

Dodaj komentarz

Wszystkie komentarze (1)

Awatar
Zaloguj się lub zarejestruj jeśli chcesz dodać komentarz.
adda2
Ja robię bez sera
Dodano: 2013-09-11 02:07:35 Zgłoś nadużycie

Zobacz również

×